试述大肠杆菌Hfr菌株与F-菌株的接合过程。

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述大肠杆菌Hfr菌株与F-菌株的接合过程。

【◆参考答案◆】：Hfr菌株与F-菌株配对。形成接合通道：供体菌DNA的一条单链通过性菌毛进入受体菌细胞。接合中断，F-成为部分双倍体。供体菌的单链DNA合成另一条互补的DNA链。外源双链DNA片段与受体菌染色体DNA双链间进行双交换，从而产生稳定的接合子。

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 反刍动物如何在用纤维素成分作饲料时，仍能维持体内蛋白质平衡？

【◆参考答案◆】：在长期进化过程中，反刍动物已形成瘤胃-肝脏循环。由氨合成的尿素，一部分以尿的形式排掉，一部分则通过唾液腺或穿过胃壁进入瘤胃，为微生物补充氮源。最后又重新充实了反刍动物的蛋白质营养。瘤胃微生物分解纤维素产生有机酸的同时，并产生大量菌体蛋白向反刍动物不断提供养料。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 从物质转化和生态系统进化的角度来看，生物学进化可分哪3个阶段，每个阶段出现的大约年代及包含哪几种营养类型的生物？

【◆参考答案◆】：单极生态系统阶段（35亿年前）：厌氧、异养生物、利用现存有机物发酵获能。双极生态系统阶段（25~30亿年前）：好氧性自养菌，利用无机物合成有机物；异养细菌，分解有机物获得养料、能源。三极生态系统阶段（10~12亿年前）：一级：真核植物与蓝细菌，有机物及O2的生产者；二级：细菌、真菌、有机物分解者，CO2等无机物的生产者；三级：动物，是自然界的消费者。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] .在大肠杆菌接合作用中性菌毛的作用是什么？

【◆参考答案◆】：使“雄性”菌株与“雌性”菌株发生接触。使“雄性”菌株质粒等DNA通过性菌毛转移到“雌性”菌株中。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么霉菌菌落的中央和边缘，正面和反面的颜色常有明显差别？细菌和酵母菌的菌落怎样？为什么？

【◆参考答案◆】：霉菌：菌落中央分化、成熟早，色深。边缘菌丝还未分化，色浅。（3分）细菌和酵母菌菌落中央与边缘，正面和反面的颜色基本相同，是因为细菌和酵母菌细胞没有营养菌丝和气生菌丝的分化。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 氧气的存在会终止糖酵解吗？发酵呢？克雷布斯循环呢？电子传递链呢？

【◆参考答案◆】：糖酵解是指微生物开始分解葡萄糖等糖时所采用的代谢途径，糖酵解的产物是丙酮酸。不需要氧气，有氧无氧存在时都能发生。丙酮酸在缺氧条件下继续发生的代谢称为发酵。有氧存在时，会阻止发酵的进行，这被称为巴斯德效应。克雷布斯循环即三羧酸循环。是在有氧条件下，丙酮酸发生的代谢。电子传递链是传递有氧呼吸时产生的能量的一系列电子载体。可在有氧条件下，最终将氧气还原成水。

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 原核细胞的DNA合成场所在细胞的（）。
A．质膜上
B．原生质中
C．拟核中
D．间体上

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 与细胞自溶作用直接相关的细胞器是（）。
A．内质网
B．溶酶体
C．高尔基体
D．线粒体

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 综述曲霉的基本特征（菌丝特征和繁殖方式）及其与人类的关系。

【◆参考答案◆】：①菌丝特征。为多细胞霉菌；菌丝发达，有隔膜；菌丝体分两部分：营养菌丝体和气生菌丝体；气生菌丝分化出分子孢子梗，梗的顶端膨大成顶囊，其上有小梗可产生分生孢子；由小梗、分生孢子及顶囊共同组成孢子头；孢子头形状和颜色是菌种鉴定依据。②繁殖方式：以分生孢子进行无性繁殖。绝大多数种类至今还没发现有性阶段，属半知菌类。③与人类关系：有益方面：是发酵工业和食品加工工业的重要菌种。用于制酱、酿酒及多种酶制剂、有机酸的生产，有害方面：除引起果蔬、粮食霉腐外，主要是产生对人类有害的真菌毒素。

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 当细菌发生突变时，突变效应能在（）中体现。
A．ATP的利用的速率
B．营养物质消化速率
C．蛋白质合成
D．ATP吸收进细胞

【◆参考答案◆】：C