在有机物分子中，若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团，这种碳原子称为“手性碳原子”，凡是有一

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 在有机物分子中，若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团，这种碳原子称为"手性碳原子"，凡是有一个手性碳原子的物质一定具有光学活性。例如，有机化合物H有光学活性，分别发生下列反应：①与乙酸发生酯化反应②与NAOH水溶液共热③与银氨溶液作用④在催化剂的作用下与H2作用，生成的有机物无光学活性的是：（）
A．①②
B．②③
C．②④
D．③④

【◆参考答案◆】：C

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 血迹、果汁、和铁锈造成的污迹都可以用（）除去它能将铁锈变成没有颜色的物质，溶解到水里。
A．草酸
B．氨基酸
C．硫酸

【◆参考答案◆】：A

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 铁刀削水果后为什么会变黑？

【◆参考答案◆】：水果中或多或少都会含有一种有机化合物鞣酸，鞣酸遇上铁质或其它重金属以后，就会发生化学反应生成黑色的难溶于水的鞣酸铁或其它鞣酸盐，于是刀与水果接触过的地方就变黑了。少量鞣酸盐对人类无害，因此不必在意。但不能用手帕去擦小刀，因为鞣酸铁不溶于水，手帕中的黑色就洗不掉。欲把手帕中的黑色污渍除去，应用稀草酸溶液擦拭，后用水洗，才会干净。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 说出NaOH的三个俗名

【◆参考答案◆】：苛性钠，火碱，烧碱

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 下面哪些物质可搭配在一起食用。（）
A．海味与水果同食
B．牛奶与橘子同食
C．鸡蛋与糖精片同食
D．桔子与苹果同食

【◆参考答案◆】：D

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 我国集中式给水最常用的消毒方法是（）
A．氯化消毒
B．紫外线消毒
C．臭氧消毒
D．碘消毒

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 可致使便秘的抗酸药是（）
A．氢氧化钠
B．氢氧化铝
C．NaHCO3
D．CaCO3

【◆参考答案◆】：B

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 当石灰飞入眼睛，热辣难忍时，只要滴少许（）就可解除痛苦。
A．糖水
B．盐水
C．茶水
D．清水

【◆参考答案◆】：A

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 冬天，为了防止皮肤干裂，可以配制一定浓度的下列哪种物质的水溶解来擦手（）
A．丙三醇
B．乙醇
C．乙二醇
D．甲醇

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[多选] 在牛奶中加入下列哪些物质会降营养价值（）
A．米汤/稀饭
B．巧克力
C．柠檬汁
D．蔗糖

【◆参考答案◆】：A, B, C