描述磺胺类药物的作用机制。

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 描述磺胺类药物的作用机制。

【◆参考答案◆】：PABA是四氢叶酸的结构组分，人体不含二氢碟酸合成酶、二氢叶酸合成酶及二氢叶酸还原酶，不能利用外界的PABA自行合成四氢叶酸。某些细菌具有二氢碟酸合成酶，可以PABA作生长因子，自行合成四氢叶酸，所以细菌必须由外界提供PABA，方可正常生长。磺胺是对氨基苯甲酸（PABA.的代谢类似物，二者产生竞争性拮抗作用。

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）
A．微生物进化
B．微生物生理学
C．微生物生态学
D．微生物生物化学

【◆参考答案◆】：B

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么干热灭菌比湿热灭菌所需要的温度更高，时间要长？

【◆参考答案◆】：高压蒸汽灭菌时利用高温使微生物细胞内的蛋白质凝固变性而达到灭菌目的的。干热灭菌也是利用高温使微生物细胞内的蛋白质凝固变性而达到灭菌目的的。细胞内蛋白质凝固性与其本身的含水量有关，菌体受热时环境和细胞内含水量越大，蛋白质凝固就越快，反之含水量少，凝固慢。因此与湿热灭菌相比，干热灭菌所需温度更高，时间更长.

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 比较一下对微生物培养基进行灭菌和对苹果汁进行巴氏消毒有什么不同？

【◆参考答案◆】：对微生物培养基进行灭菌采用的是高压蒸汽灭菌，水在加压的情况下加热，水的沸点随压力升高而升高，蒸汽温度可达到121℃，足以杀死微生物孢子和营养细胞，也能破坏病毒的核酸结构，所以，这种方式灭菌较彻底。对苹果汁进行巴氏消毒并不能彻底灭菌。通常采用62.9℃，维持30min，或71.6℃，维持15s，只能杀死液体食品中的病原菌，尤其是沙门氏菌和结核杆菌。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试分析用青霉素浓缩放线菌营养缺陷型的原理。

【◆参考答案◆】：青霉素能抑制细胞壁中肽聚糖的生物合成，因而可杀死能正常生长的野生型放线菌，但无法杀死正处于休止状态的营养缺陷型放线菌，从而达到浓缩营养缺陷型放线菌的目的。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 蓝细菌的主要代表有哪些？在农业生产中，蓝细菌有何利用价值？在富营养化水体中它们的过度生长会造成什么危害？

【◆参考答案◆】：蓝细菌的主要代表有发菜念珠蓝细菌、普通木耳念珠蓝细菌（即葛仙米，俗称地耳）、盘状螺旋蓝细菌、最大螺旋蓝细菌。在农业生产中，蓝细菌有固氮作用。在富营养化水体中它们的过度生长会发生海水的"赤潮"和湖泊的"元华"。

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 微生物有哪些重要性？

【◆参考答案◆】：①微生物是占地球面积70%以上的海洋和其他水体中光合生产力的基础；②是一切食物链的重要环节；③是污水处理中的重要角色；④是生态农业中的重要环节；⑤是自然界重要元素循环的重要推动着；⑥是环境污染和检测的重要指示生物。微生物还和医疗保健、工业发展有着重大关系，对生命科学基础理论研究有重大贡献。

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述真核微生物的主要类群。

【◆参考答案◆】：主要包括植物界的微藻、动物界的原生动物、菌物界的真菌、黏菌和卵菌。

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 2004年统计，因艾滋病人均降至四十岁以下的国家有几个？（）
A．3.0
B．5.0
C．8.0
D．10.0

【◆参考答案◆】：C

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓芽孢皮层？简述其特性和生理功能。

【◆参考答案◆】：皮层是细菌芽孢构造的组成部分，位于芽孢衣和芽孢壁之间，约占芽孢总体积的36％-60％，内含大量芽孢肽聚糖，还含有占芽孢干重7％-10％的DPA-Ca。特性：内含大量皮层所特有的芽孢肽聚糖，呈纤维束状，交联度小，负电荷强，可被溶菌酶分解；渗透压大（约20个大气压）；含水量仅次于营养细胞（约70％）。功能：与芽孢耐热性密切相关。根据“渗透调节皮层膨胀学说”；皮层膨胀，芽孢耐热；皮层收缩，芽孢不耐热。