由10名一年级女大学生体重与肺活直线相关分析知，r=0.7459，若r>r0.018，可认为（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 由10名一年级女大学生体重与肺活直线相关分析知，r=0.7459，若r>r0.018，可认为（）。
A．体重与肺活量间有一定关系
B．体重与肺活量相差非常明显
C．体重与肺活量间相关关系存在
D．体重与肺活量间相关关系不存在
E．体重与肺活量间差别有统计学意义

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：本题r=0.7459，r>r0.01’s可认为体重与肺活量间存在相关关系，答案C正确，理由如下：H1：p=0（即体重与肺活量间无直线相关），H1：p≠0（即体重与肺活量问存在直线相关），a=0.01，r>r0.018，P小于0.01，在a=0.01检验水准上拒绝H0，接受Hl，可认为体重与肺活量间存在直线相关。

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 下列作为PER参考蛋白质的是（）。
A．清蛋白
B．乳清蛋白
C．球蛋白
D．酪蛋白
E．全蛋白

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 在心脑血管疾病防制措施中，健康教育属于（）。
A．原生级预防
B．综合性预防
C．一级预防
D．二级预防
E．三级预防

【◆参考答案◆】：C

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，其中不需要采集的数据是（）。
A．就餐人数
B．调查开始时库存各类食物的数量
C．烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量
D．每日各种食物购入量
E．调查结束时剩余食物数量

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：称重记账法是将称重法和记账法结合起来的方法。其简便、准确，不需采集烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量。单纯称重法时才需要采集这项数据。

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 统计学研究的指标特性是（）。
A．可加性
B．变异性
C．对称性
D．稳定性
E．正态性

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：统计学研究的指标既有同质性又有变异性。

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指（）。
A．在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
B．在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
C．在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
D．在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
E．在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖

【◆参考答案◆】：B

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 下列关于概率的说法，错误的是（）。
A．通常用P表示
B．用于描述随机事件发生的可能性大小
C．某事件发生的频率即概率
D．在实际工作中，概率常难以直接获得
E．某事件发生的概率P≤0.05时，称为小概率事件

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：在现实中，随机事件发生的概率往往是未知的，因此常用样本中事件的实际发生率来估计概率，这种实际发生率称为频率。由于抽样误差的存在，频率只是概率的估计值。当观测单位较少时，用频率估计概率是不可靠的。故选项C的说法错误。

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 属于强化食品的是（）。
A．配方奶粉
B．速溶咖啡
C．奶油面包
D．果味酸奶
E．方便面

【◆参考答案◆】：A

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 体力活动的推荐标准是（）。
A．每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计10分钟的中等强度的体力活动
B．每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计20分钟的中等强度的体力活动
C．每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计30分钟的中等强度的体力活动
D．每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计60分钟的中等强度的体力活动
E．每个成年人在一周的每一天或绝大部分天内都应该有累计90分钟的中等强度的体力活动

【◆参考答案◆】：C

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 某男，67岁，已发生脑卒中，但仍然抽烟，医生劝其戒烟以预防脑卒中，请问这属于（）。
A．第一级预防
B．第二级预防
C．第三级预防
D．原生级预防
E．以上都不是

【◆参考答案◆】：B