胎儿神经管畸形是由于孕早期严重缺乏（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 胎儿神经管畸形是由于孕早期严重缺乏（）。
A．铁
B．锌
C．碘
D．烟酸
E．叶酸

【◆参考答案◆】：E

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 砷中毒首选的特效解毒剂（）。
A．维生素C
B．二巯基丙醇
C．美蓝
D．二巯基丙磺酸钠
E．维生素E

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）。
A．家庭自制的发酵食品
B．海产品及盐制食品
C．肉类及肉类制品
D．奶类及奶制品
E．淀粉类食物

【◆参考答案◆】：A

(4)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 测定了8例正常人与8例Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白（mg／100ml），得如下结果8例正常人结果∶均数＝58.09；标准差＝12.66。8例Ⅰ期矽肺病人结果∶均数＝79.03标准差＝11.60。

【◆参考答案◆】：C

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 由于个体变异所导致的样本统计量与总体参数之间的差异是（）。
A．系统误差
B．抽样误差
C．随机测量误差
D．内容选择误差
E．非随机误差

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：由于个体变异所导致的样本统计量与总体参数之间的差异是抽样误差。

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 黄曲霉的最适产毒温度是（）。
A．12～18℃
B．20～24℃
C．25～33℃
D．35～38℃
E．40～45℃

【◆参考答案◆】：C

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 对于人体每日允许摄入量的叙述，正确的是（）。
A．是根据慢性毒性实验中对人体的最大无作用剂量确定的
B．是根据"三致"实验中对动物的最大无作用剂量确定的
C．是指人类终生每日摄入后无明显不良反应的剂量
D．单位为mg／kg，指1kg食品中含被检毒物的毫克数
E．如被检毒物有致癌性，则换算时的安全系数应为1000或更多

【◆参考答案◆】：E

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 行×列表检验应注意（）。
A．不宜有l／5以上的格子数的1≤T<5或一个格子的T<1
B．计算值时不能采用检验基本公式
C．只要有一个格子的1≤T<5，就不能直接用专用公式
D．分析等级资料时，应首先考虑行×列表检验而不是秩和检验
E．拒绝H0，即意味着多个总体率（或构成比）互有差别

【◆参考答案◆】：A

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 下列哪种因素是不可预防的（）。
A．高血压
B．糖尿病
C．吸烟
D．高血压家族史
E．缺乏体育锻炼

【◆参考答案◆】：D

(10)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某女，40岁。身高160cm，体重65kg，平时喜爱吃甜食，不爱运动。

【◆参考答案◆】：D