从以下几方面对比过氧化氢酶、过氧化物歧化酶和过氧化物还原酶：底物、氧化产物、含有这些酶的菌株。

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 从以下几方面对比过氧化氢酶、过氧化物歧化酶和过氧化物还原酶：底物、氧化产物、含有这些酶的菌株。

【◆参考答案◆】：从第一次接种到新鲜培养基中开始描述一下细菌群体的生长周期。把一些微生物接入新鲜的培养基时，通常不会立即生长，需要经历一段称为停滞期的时间，这个停滞期一般很短，或根据培养时间和生长条件有时会被延长。然后进入对数生长期，开始阶段细胞数目增加速度很慢，但很快就会以2n的速度增加，在指数期后期细胞数目会爆发性增加。随着培养基中必需的营养物耗尽及微生物产生的一些废物积累在培养基中，达到了一定的抑制水平，所以对数生长停止，细胞群体达到稳定期。稳定期细胞数目没有净增加或净减少，出现一种隐蔽生长的现象。如果达到稳定期后仍继续培养，这些细胞或许仍能维持生命和继续进行代谢，但它们也可能死亡。若出现死亡，可认为细胞处于衰亡期。尽管死亡期也是对数函数，但许多情况下，细胞的死亡速度远低于细胞对数生长速度。

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么细菌细胞壁的坚硬层称为肽聚糖？肽聚糖结构的细胞壁坚硬性的化学原因是什么？

【◆参考答案◆】：细菌细胞壁中的一层坚硬层是一种多糖类物质。这种物质由两种糖衍生物，即N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸及少量特殊氨基酸组成。这些组分连接而形成重复结构，因而称肽聚糖。肽聚糖的基本结构是一个围绕细胞的一个接一个肽聚糖链形成的片状结构，由肽聚糖联形成的片层与氨基酸形成的四肽交联联结起来。聚糖链中连接糖分子的糖苷建非常强，这些链被氨基酸交联起来时，肽聚糖结构的全部力量显现出来，交联连接越完全刚性越强。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述酵母菌三种生活史类型及各自代表种类。

【◆参考答案◆】：酵母菌主要有以下三种生活史。⑴营养体能以单倍体或二倍体形式存在例如酿酒酵母。特点：一般情况下都以营养体状态进行出芽繁殖；营养体既能以单倍体也能以二倍体形式存在；特定的条件下才进行有性繁殖方式：子囊孢子发芽成营养细胞，并不断出芽生殖；两个不同性别的营养细胞接合成二倍体营养细胞；二倍体细胞在一定条件下转变成子囊，经减数分裂后产4个子囊孢子，然后释放。⑵营养体只以单倍体形式存在例如八孢裂殖酵母。特点：营养体为单倍体；无性繁殖为裂殖；二倍体细胞不能独立生活，此期极短。方式：单倍体营养细胞进行裂殖；两个不同性别的营养细胞接触后发生接合，形成双倍体的核，经减数分裂后形成8个子囊孢子；破壁，释放子囊孢子。⑶营养体只以二倍体形式存在例如路德氏酵母。特点：营养体为二倍体，不断进行芽殖，此阶段较长；单倍体阶段仅以子囊孢子的形式存在，不能进行独立生活；单倍体的子囊孢子在子囊内22发生接合。方式：单倍体子囊孢子在子囊内成对接合；接合后的二倍体营养细胞破壁独立生活，大量芽殖；二倍体营养细胞变成子囊，其核发生减数分裂，形成4个单倍体子囊孢子。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是生长曲线？简述其分期及各期意义。

【◆参考答案◆】：迟缓期：细菌被接种培养基的最初一段时间，主要是适应新环境，同时为分裂繁殖作物质准备，此时细菌体积比较大，含有丰富的酶和中间代谢产物。对数期：细菌分裂繁殖最快的时期，菌数以几何级数增长，研究细菌的最佳时期。稳定期：由于营养物质的消耗，代谢产物的堆积，繁殖数与死亡数几乎相等。活菌数保持稳定。一些细菌的芽胞、外毒素和抗生素等代谢产物大多在稳定期产生。衰退期：繁殖变慢，死菌数超过活菌数。细菌形态发生改变，生理活动趋于停滞。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么流产转导子在选择性培养基平板上只能形成微小菌落？

【◆参考答案◆】：因为流产转导子细胞内含有供体菌基因；它不整合，不复制，也不消失；仅进行转录和转译，产生少量的酶，表现供体菌轻微特征；当它们在选择性培养基平板上生长时即可形成微小菌落。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么叫感染？举例说明全身型感染的临床类型

【◆参考答案◆】：感染（infection）是细菌突破宿主防御屏障，侵入机体，在一定部位生长繁殖、释放毒性物质，引起不同程度的病理变化过程。全身感染：①毒血症：致病菌侵入体内后，只在机体局部生长繁殖，病菌不进入血循环，但其产生的外毒素入血。（白喉）②内毒素血症：G-菌侵入血液，并在其中大量繁殖、崩解后释放大量内毒素；也可由病灶内G-菌死亡释放内毒素入血。③菌血症：致病菌由局部侵入血流，但未在血流中生长繁殖，只是短暂的一过性通过血循环到达体内适宜部位后再进行繁殖而致病。（伤寒早期）④败血症：致病菌侵入血后在其中大量繁殖并产生毒性物质，引起全身性中毒症状。（高热、皮肤和粘膜瘀斑、肝脾肿大）⑤脓毒血症：化脓性菌侵入血后在其中大量繁殖，并通过血流扩散至宿主体内的其他组织或器官，产生新的化脓性病灶。

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 结合病毒的特点分析抗病毒药物在设计及应用较为局限的原因。

【◆参考答案◆】：对不进行复制的潜伏病毒无效，如HSV高度变异的病毒易形成耐药毒株，如流感病毒不同病毒复制周期中的具体环节和涉及分子不同，具体落实到可选择的药物太少。

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 列出肽聚糖单体组分

【◆参考答案◆】：肽聚糖单体包括三种成分：双糖单位，短肽链（一般为四肽），肽桥。

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 细胞黏菌生活史

【◆参考答案◆】：以盘基网柄菌（Dictyosteliumdisoideum）为例，说明细胞黏菌的生活史。（图4-28）。主要包括以下阶段：孢子→变形体→假原质团→子实体→孢子。有性繁殖通过两个变形体结合后形成一个多层厚壁的大孢子囊，核配在大孢子囊中进行，成熟的大孢子囊进行减数分裂，单倍体的变形体从大孢子囊中释放出来。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 细菌的芽孢有何实践重要性。产芽孢的细菌主要有哪几类？各举一例。

【◆参考答案◆】：芽孢是某些细菌在其生长发育后期，，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量低、抗屈性强的休眠构造。无繁殖功能，芽孢有极强的抗热抗辐射，抗化学药物和抗静水压等特性。芽孢具有极强的休眠能力，可以保存几年至几十年而不死亡，芽孢的有无、形态和位置，在细菌分类和鉴定中是重要的形态学指标，实践上芽孢的存在亦利于菌种的筛选与保藏，有利于对各种消毒、杀菌措施优劣的判断等。产芽孢的菌有：革兰氏阳性菌：芽孢杆菌属，梭菌属，芽孢八叠球菌属。革兰氏阴性菌：脱硫肠状菌属。