以下不属于人畜共患传染病的是（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 以下不属于人畜共患传染病的是（）。
A．猪瘟
B．布氏杆菌病
C．结核病
D．口蹄疫
E．炭疽病

【◆参考答案◆】：A

(2)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某女，40岁。身高160cm，体重65kg，平时喜爱吃甜食，不爱运动。

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 食品中有毒物质限量的标准，通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例，在这个过程中，如果动物最大无作用剂量已确定为60mg／（kg·bw）。

【◆参考答案◆】：A

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 可以由皮肤合成的维生素是（）。
A．维生素C
B．维生素B1
C．维生素E
D．维生素A
E．维生素D

【◆参考答案◆】：E

(5)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某地调查中小学生贫血患病情况抽查小学生410名，有贫血患者120名；抽查中学生320名，有贫血患者58名。

【◆参考答案◆】：C

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 糖尿病的三级预防措施是（）。
A．医院治疗、社区管理、个人预防
B．健康教育、高危筛查、病人管理
C．积极锻炼、定期检查、注意休息
D．定期检查、平衡膳食、健康教育
E．平衡膳食、积极锻炼、心理调适

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：本题考试要点为防制糖尿病的三级预防措施。要有效地预防和控制糖尿病的发生，必须注意健康教育、高危筛查、病人管理三个环节。

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 欲对某降低新生儿死亡率项目实施5年后的效果进行评价，已知项目结束时甲、乙两地第五年新生儿死亡率分别为12.5‰和15.0‰，下列说法正确的是（）。
A．甲、乙两地的新生儿死亡率不是整个项目评价的一个指标
B．可以得出甲地新生儿死亡率低于乙地的结论
C．应对该资料进行假设检验
D．该题目中新生儿死亡率是构成指标
E．该题目中新生儿死亡率是绝对数

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：新生儿死亡率不是由抽样得到的样本计算出的率，不需进行假设检验。

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 富含类黄酮的水果是（）。
A．苹果
B．柑橘
C．香蕉
D．菠萝
E．草莓

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 预防N-亚硝基化合物危害人体健康的措施是（）。
A．改善食品加工方法
B．暴晒污染食品
C．增加VC的摄入
D．多施钼肥
E．以上都是

【◆参考答案◆】：E

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 现行非碘盐的判定标准（）。
A．<2mg/kg
B．<4mg/kg
C．<1mg/kg
D．<3mg/kg
E．<5mg/kg

【◆参考答案◆】：E

【◆答案解析◆】：盐碘含量均按照国标GB/T13025.7-1999中直接滴定法定量测定，川盐或特殊盐种采用仲裁法定量测定。非碘盐的判定标准：食盐中碘含量