被号称为素材“四大金刚”的不包括（）

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 被号称为素材“四大金刚”的不包括（）
A．萝卜
B．豆腐
C．面筋
D．笋

【◆参考答案◆】：A

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 下列（）是长江流域下游的文化遗存。
A．哨棚嘴文化
B．宝墩文化
C．河姆渡文化
D．屈家岭文化

【◆参考答案◆】：C

(3)【◆题库问题◆】：[单选] “美德即知识”是苏格拉底的哲学命题。下列中国古代思想家的言论与其具有相似含义的是（）
A．"爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之。"
B．"《春秋》大一统者，天地之常经，古今之通谊也。"
C．"心外无物，心外无事，心外无理"
D．"咸以孔子之是非为是非，固未尝有是非耳。"

【◆参考答案◆】：A

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 唐朝管理天山以南的机构是（）。
A．安西都护府
B．北庭都护府
C．西域都护府
D．宣政院

【◆参考答案◆】：A

(5)【◆题库问题◆】：[名词解释] 葵丘之会

【◆参考答案◆】：公元前651年，齐桓公召集鲁、宋、郑、许、曹等国在葵丘（今河南兰考）会盟，相约「凡我同盟之人，既盟之后，言归于好」，周天子派宰孔参加，并赐给齐桓公王室祭祀祖先时的祭肉。这标志着齐桓公已成为周王承认的合法霸主，齐国的霸业达到了顶峰。

(6)【◆题库问题◆】：[填空题] 意大利传教士利玛窦和德国传教士（）是明清时期耶稣会士在中国成功者的代表。

【◆参考答案◆】：汤若望

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 明初的最高监察机构为（）。
A．御史台
B．大理寺
C．都察院
D．刑部

【◆参考答案◆】：C

(8)【◆题库问题◆】：[名词解释] 军机处

【◆参考答案◆】：清朝雍正年间成立的机构。职官有军机大臣、军机章京。军机大臣由皇帝从满、汉大学士、尚书、侍郎等官员内特简,有些也由章京升任。其任用完全出于皇帝的自由意志,军机大臣只是奉旨办事而已。军机处成立后,一切机密大政均归其办理,它总揽军政大权,真正成为执政的最高国家机关。它的设立,标志着清代君主集权发展到了顶点。

(9)【◆题库问题◆】：[名词解释] 刻契

【◆参考答案◆】：在木片、骨片或玉片上刻上符号以记事。

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 《元朝秘史》不涉及的内容是：（）
A．成吉思汗
B．元顺帝
C．蒙哥汗
D．窝阔台

【◆参考答案◆】：B