精装书封面金光闪闪的大字是用下面哪种物质做的（）

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 精装书封面金光闪闪的大字是用下面哪种物质做的（）
A．金粉
B．金铜合金粉
C．铜锌合金粉
D．铁铜合金粉

【◆参考答案◆】：C

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是（）
A．蔗糖
B．果糖
C．葡萄糖
D．淀粉

【◆参考答案◆】：C

(3)【◆题库问题◆】：[判断题] 为了维持人体中水的平衡，必须严格地控制水的摄入量，使其恰好等于水的排出量。为此目的，一般一个健康的成年人一昼夜需要饮用2000~2500毫升的水。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 不锈钢为什么可以保持不锈？

【◆参考答案◆】：不锈钢制品保持不锈的原因在于其表面附着一层保护膜，即富铬的氧化物膜（钝化膜）。这层膜的形成大大减缓了钢的氧化。它同时还具有自我修复的能力，如果一旦遭到破坏，钢中的铬会与介质中的氧重新生成钝化膜，继续起保护作用。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么在服用四环素类药物时，不宜吃豆腐？

【◆参考答案◆】：因豆腐中含有较多钙，用盐卤做的石膏中含有较多镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 杨过得到，后来给了郭靖，炼成倚天剑、屠龙刀的玄铁可能是（）
A．球磨铸铁
B．马口铁
C．高速合金钢
D．碳素纤维

【◆参考答案◆】：C

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 长期摄入“三高”膳食容易引发慢性非传染病，“三高”膳食是指（）
A．高热能、高纤维素、高糖
B．高热能、高脂肪、高蛋白质
C．高脂肪、高盐、高糖
D．高蛋白、高糖、高盐

【◆参考答案◆】：B

(8)【◆题库问题◆】：[多选] 近年来，医学研究发现，人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系，你认为不正确的是（）
A．在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低
B．体液呈中性的，智商较高
C．在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高则智商较高
D．在体液酸碱度允许的范围内，碱性偏高则智商较高

【◆参考答案◆】：B, C

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 鉴别织物是蚕丝（真丝）或是人造丝的方法是（）
A．滴加碱液发展
B．滴加浓硫酸
C．滴加酒精
D．灼烧后嗅气味

【◆参考答案◆】：D

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有哪种物质？

【◆参考答案◆】：草酸