10岁男孩，近1个月经常有口角湿白，嘴唇红肿，舌乳头肥大呈青紫色，阴囊两侧有对称性红斑，体格检查无其他异常发现。膳食调查

(1)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 10岁男孩，近1个月经常有口角湿白，嘴唇红肿，舌乳头肥大呈青紫色，阴囊两侧有对称性红斑，体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量2000千卡，蛋白质65克，维生素B11.0mg，维生素B20.5mg，维生素C90mg。

【◆参考答案◆】：E

(2)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某2个月孕妇，出现失眠、健忘、舌炎等症，经实验室检查为巨幼红细胞贫血，被诊断为营养缺乏症。

【◆参考答案◆】：B

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 社区卫生服务组织着重提供的服务是（）。
A．以医疗服务为主的综合性基层卫生服务
B．以康复为主的综合性基层卫生服务
C．以护理为主的综合性基层卫生服务
D．以预防为主的综合性基层卫生服务
E．以上都不是

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：社区卫生服务组织着重提供的服务是以预防为主的综合性基层卫生服务。

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 抽样研究的目的是（）。
A．研究样本的统计量
B．研究总体的统计量
C．研究典型案例
D．研究误差
E．用样本信息推断总体特征

【◆参考答案◆】：E

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 沙门菌属食物中毒的致病物质主要是（）。
A．内毒素
B．肠毒素
C．溶血毒素
D．活菌
E．死菌

【◆参考答案◆】：D

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 三组以上某实验室指标的测量值服从正态分布且方差齐。任两组分别进行多次t检验代替方差分析，将会（）。
A．明显增大犯第一类错误的概率
B．使结论更加具体
C．明显增大犯第二类错误的概率
D．使计算更加简便
E．以上都正确

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的（）。
A．有毒食物
B．腐败变质的食物
C．正常数量可食状态的有毒食物
D．动物性食物
E．植物性食物

【◆参考答案◆】：C

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 哺乳期乳母叶酸缺乏时，会对乳母或婴儿造成（）。
A．乳母巨幼红细胞贫血
B．婴儿巨幼红细胞贫血
C．婴儿神经管畸形
D．婴儿癞皮病
E．乳母癞皮病

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：先天畸形：（congenital mal for mation）：早期不足：叶酸缺乏——神经管畸形；早期不足：维生素A缺乏或过量——无眼、头小等先天畸形。

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 产生AF毒素的真菌主要有（）。
A．寄生曲霉
B．杂色曲霉
C．烟曲霉
D．构巢曲霉
E．以上都不是

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 黄曲霉毒素的裂解温度为（）。
A．160℃
B．200℃
C．250℃
D．280℃
E．330℃

【◆参考答案◆】：D