妊娠期间孕妇体重增加平均为（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 妊娠期间孕妇体重增加平均为（）。
A．6kg
B．8kg
C．10kg
D．12kg
E．14kg

【◆参考答案◆】：D

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 胆固醇含量最高的部位是（）。
A．脑
B．舌
C．肝脏
D．瘦肉
E．肥肉

【◆参考答案◆】：A

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 直线回归中，如果r乘不为0和1的常数，则有（）。
A．截距改变
B．回归系数改变
C．两者都改变
D．两者都不变
E．不能确定

【◆参考答案◆】：C

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是（）。
A．感官指标
B．物理指标
C．化学指标
D．微生物指标
E．免疫学指标

【◆参考答案◆】：A

【◆答案解析◆】：蛋白质分解产生特有的异味，这种异味用物理方法难以测定，而感官上有明显感知，故感官指标成为最敏感的指标。

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 肾盂肾炎所致腰背痛的特点不包括（）。
A．伴有脊肋角压痛
B．尿检异常
C．伴有尿频、尿急
D．常伴有腹部剧烈绞痛
E．伴有肾区叩痛

【◆参考答案◆】：D

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 患布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理（）。
A．销毁
B．发酵
C．可制作奶酪用
D．巴氏消毒
E．喂饲其他禽畜

【◆参考答案◆】：D

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 属于混合型食物中毒的是（）。
A．沙门菌食物中毒
B．变形杆菌食物中毒
C．金黄色葡萄球菌食物中毒
D．副溶血性弧菌食物中毒
E．利斯特菌食物中毒

【◆参考答案◆】：D

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。
A．大米
B．花生
C．小麦
D．高粱
E．发酵食品

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某2个月孕妇，出现失眠、健忘、舌炎等症，经实验室检查为巨幼红细胞贫血，被诊断为营养缺乏症。

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 慢性病一级预防措施的主要对象是（）。
A．普通人群
B．新查出的病人
C．A+B
D．高危人群
E．康复期患者

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：一级预防即为病因预防，慢性病的一级预防对象主要是一般人群和新查出的病人。