山西云岗石窟有很多的佛像雕刻，原来栩栩如生的雕像已经变得模糊不清，有的还出现了斑点，造成这种现象的主要原因是什么？

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 山西云岗石窟有很多的佛像雕刻，原来栩栩如生的雕像已经变得模糊不清，有的还出现了斑点，造成这种现象的主要原因是什么？

【◆参考答案◆】：是酸雨腐蚀造成的

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 食品厂制糕点时需要用到的物质是（）
A．苏打
B．大苏打
C．小苏打
D．芒硝

【◆参考答案◆】：C

(3)【◆题库问题◆】：[多选] 环境污染的来源包括：（）
A．生产性污染
B．生活性污染
C．医院污染
D．交通性污染
E．火山爆发

【◆参考答案◆】：A, B, C, D, E

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 冰箱长时间使用会产生异味，用下列哪些物质可以消除（）
A．香精
B．醋
C．石灰
D．碳

【◆参考答案◆】：D

(5)【◆题库问题◆】：[判断题] 室内常用的水银温度计不小心打碎后，散落的水银直接扫除即可。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 营养素不包括（）。
A．蛋白质
B．有机盐
C．维生素
D．水

【◆参考答案◆】：B

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 急性CO中毒的急救，下列哪项措施是错误的？（）
A．脱离中毒现
B．吸入新鲜空气
C．保持呼吸道通畅
D．及早给予解毒剂美兰

【◆参考答案◆】：D

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 将发亮的银匙插到煮熟的蛋白中数分钟后，插入部分会变黑，这表明蛋白中含有（）
A．碳
B．磷
C．氧
D．硫

【◆参考答案◆】：D

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 食物中生物学价值最高的蛋白质是（）
A．大豆蛋白质
B．谷类蛋白质
C．肉类蛋白质
D．鸡蛋蛋白质

【◆参考答案◆】：D

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜，这是什么原因呢？

【◆参考答案◆】：原因有两个：一是水分蒸发减少，相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，这样使红薯内糖分增多起来。因此，我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。