在水供应短缺的地区，冰块是安全水源吗？

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 在水供应短缺的地区，冰块是安全水源吗？

【◆参考答案◆】：低温会降低酶促反应速度，但杀死微生物的数量有限，解冻过程中，冰块中的残余的微生物会不断增长，所以冰块不是安全的水源。

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 废水处理的第一个步骤是（）
A．加氯
B．加硫化氢
C．除去颗粒物质
D．向水中加磷

【◆参考答案◆】：A

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么叫生物体的正常菌群？试分析人体肠道菌群与人体的关系。

【◆参考答案◆】：正常菌群是指生活在健康动物各部分数量大、种类稳定的，而且一般对动物有益无害的微生物。在一般情况下与人体主要是互生关系。对机体有益：抑菌、产维生素、酶类、分解有机物。但在特殊情况下（宿主抵抗力降低、生长部位改变、大剂量使用抗生素）这些菌群也会引起疾病。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] .细菌细胞可以没有细胞膜吗？试从膜的功能来解释你的答案。

【◆参考答案◆】：细菌细胞绝不能没有细胞膜。细胞膜是细菌的重要代谢活动的中心，生理功能极其多样，尤其膜蛋白不仅含量高而且种类多，且各具特殊活性，如渗透酶、呼吸酶、ATP合成酶、合成酶等。生理功能：控制细胞内外物质的运送、交换；维持细胞正常的渗透压；合成细胞的各种大分子化合物；进行氧化磷酸化或光合磷酸化而产能；鞭毛着生点和提供其运动所需能量等。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么芽孢染色需要进行加热？能否用简单染色法观察到细菌芽孢？

【◆参考答案◆】：加热促进芽胞着色。芽胞壁厚，透性低，不易着色，一般染色法只能使菌体着色而芽胞不着色，芽胞呈无色透明状。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述微生物学在那几方面的突出贡献使人类的平均寿命延长了几十年。为什么？

【◆参考答案◆】：消毒灭菌技术；免疲学技术；抗生素的发现和应用；消毒灭菌技术：由于微生物的消毒灭菌技术使婴儿避免了破伤风等细菌的感染，婴儿的成活率极大提高；免疲学技术：微生物免疫技术的推广和普及使象天花等疾病基本消灭，瘟疫不流行抗生素的发现和应用：抗生素药物的发现和应用，拯救了象患了肺结核、流感等疾病不该死亡的人的生命，使全世界人平均寿命提高了几十年，这是微生物学给人类带来的最大福利。

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 微生物学对生物学基础理论的研究有何重大贡献？为什么微生物可以发挥这种作用？

【◆参考答案◆】：贡献：以微生物作为研究对象解决了生物学发展过程中的许多重大争论问题（应举一例）；是分子生物学的3大来源或3大支柱之一；遗传学研究对象的微生物化促使经典遗传学迅速发展为分子遗传学；微生物是基因工程的支柱；高等生物研究和利用中的微生物化趋向方兴未艾；微生物学中的一套独特实验技术迅速成为现代生命科学各领域的共同技术。

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是噬菌斑形成单位？什么是成斑率？

【◆参考答案◆】：噬菌斑形成单位——噬菌体落在较近位置会只产生一个噬菌斑，这被称为噬菌斑形成单位。成斑率——同一试样中根据噬菌斑计算的效价与用电子显微镜观察直接计算出来的效价之比值。

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是生物药物素？

【◆参考答案◆】：一类具有多种生理活性的微生物次生代谢物。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 依据性质及严重程度显性传染可分为几种类型？

【◆参考答案◆】：毒血症——病原体被限制在宿主的局部病灶，只有其所产生的毒素才能进入血流引起全身性症状。菌血症——病原体由宿主局部病灶侵入血流后传播至远处组织，但未在血流中大量繁殖。败血症——病原体侵入宿主的血流并在其中大量繁殖，造成宿主严重损伤和全身性中毒。脓毒血症——一些化脓性细菌，在引起宿主的败血症的同时，在许多脏器中引起化脓性病灶。