蔬菜加工企业为了制止蔬菜在远程运输､贮藏等环节中腐臭变质及高温杀死病菌时对蔬菜营养成分的破坏,对蔬菜进行真空脱水｡其原理

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 蔬菜加工企业为了制止蔬菜在远程运输､贮藏等环节中腐臭变质及高温杀死病菌时对蔬菜营养成分的破坏,对蔬菜进行真空脱水｡其原理是( )｡
A．真空环境的温度极低,可以使蔬菜中的水分快速凝集并升华
B．真空环境的温度很高,可以使蔬菜中的水分瞬间从液体变为气体
C．真空环境的空气疏密程度很小,可快速提高蔬菜中水分子的运动速率
D．真空环境的大气压力很低,大大降低了水的沸点,使蔬菜中的水分快速从液体变为气体

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：液体(或固体)在真空中蒸发(或升华)变成蒸汽时需要吸收热量,称为汽化热｡物质的汽化热随着汽化温度的升高而略有降低｡蔬菜真空保鲜,让蔬菜的部分水分在真空中蒸发,这些水蒸发时要从蔬菜体内吸取汽化热,使蔬菜在脱水同时降温,利用了水蒸发吸热的原理｡因此,本题选择D项。真空是一种不存在任何物质的空间状态,是一种物理现象｡在“真空”中,声音因为没有介质而无法传递,但电磁波的传递却不受真空的影响｡事实上,在真空技术里,真空系针对大气而言,一特定空间内部之部分物质被排出,使其压强小于一个标准大气压,则我们通称此空间为真空或真空状态｡真空是测不出温度的,因为真空不具有导热性质,任何在真空中的物体都将保持原有温度,不显示真空温度。

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 21，59，1117，2325，（），9541
A．3129
B．4733
C．6833
D．8233

【◆参考答案◆】：B

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 双杠：单杠
A．阑尾：心脏
B．毫米：口径
C．南宋：北宋
D．纪念：周年

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：相对关系。比赛有单杠和双杠之分，宋朝有南宋和北宋之分。

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 甲、乙两人同时从A．B两地出发，相向前行，甲到达B地后，立即往回走，回到A地后，又立即向B地走去；乙到达A地后，立即往回走，回到B地后，又立即向A地走去。两人如此往复，行走速度不变。若两人第二次迎面相遇的地点距A地450米，第四次迎面相遇的地点距B地650米，则A．B两地相距：
A．1020米
B．950米
C．1150米
D．1260米

【◆参考答案◆】：A

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 对地方权力实施监督，显然有一个“及时到达”的问题，监督必须属地化。地方权力支配地方资源，影响民众切身利益，理应受到当地纳税人和媒体的监督制约。对于权力的滥用，当地民众和媒体有着天然的敏感，在感知上也有时间与空间的便利，相应的监督制约离开他们是不可想象的。对上述文字理解不正确的是：
A．地方权力的属地化监督即地方权力属地政府层层监督
B．对地方权力要实施属地化监督
C．地方权力的监督主体包括了媒体和属地民众
D．“对地方权力实施监督”不能“山高皇帝远”

【◆参考答案◆】：A

【◆答案解析◆】：文段第一句通过“必须”必要条件关联词强调“监督属地化”，之后两句具体解释说明“属地化”的表现，即当地民众和媒体的监督，B．C．D项表述符合原文，A项强调政府监督，不符合文意，因此选择A项。

(6)【◆题库问题◆】：[单选] ①最早的单质碘便是法国人从海藻中发现的，海藻也是最早的碘生产原料②我国大部分地区都缺碘，碘不足可能会引起甲状腺肿病和地方性克汀病③近年来，随着人们对食品纯天然的追求，海藻碘盐越来越受到欢迎④碘在自然界中比较稀少，但是海洋中的藻类却有较高的含碘量⑤碘是人体必需的微量元素之一，有“智力元素”之称⑥因此从1995年起，我国开始实施食盐强制加碘将以上六个句子重新排列，语序正确的是：（）
A．②⑤⑥③①④
B．③①④⑤②⑥
C．④③①⑤⑥②
D．⑤②⑥④①③

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：语句排序题，对比选项判断首句，⑤句是对“碘”下定义的表述，引出文段的话题，适合做首句，②句和④句分别阐述我国和自然界中碘的情况，应出现在⑤句之后，不适合做首句，排除A项和C项。①句引出“海藻”这一碘的生产原料，③句的话题为“海藻碘盐”，建立在海藻的基础上，因此③句在①句之后，排除B项。故正确答案为D。

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 反向激励：指领导者对于工作表现欠佳的下属不仅不批评，反而适度肯定，以期取得与正向激励效果相当的评价策略。下列属于反向激励的是：
A．小刘提前完成了经理布置的演讲稿，经理要他拿回去认真推敲，第二天小刘的修改稿得到了经理的高度肯定
B．小王因工作失误被顾客投诉，同事老王安慰她，并指导小王如何避免失误，小王经过一段时间的努力，业务能力越来越强，顾客十分满意
C．小李接受撰写市场调研报告的任务后，未能按时完成。经理称赞他调研认真，特意延期两天，小李的调研报告最终写得很出色
D．在工会羽毛球循环赛中，夺冠热门小王首轮意外失手，单位领导没有批评他，反而鼓励他调整好心态，小王最终获得了冠军

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：第一步：找到定义关键词。关键词：方式为“工作表现中领导对表现欠佳的下属不批评，适度肯定”；目的为“与正向激励效果相当”第二步：逐一分析选项。A选项小刘提前完成演讲稿，并没有表现欠佳，不符合定义，排除；B选项是同事老王对小王的肯定，而没有涉及领导对其肯定，不符合定义，排除；C选项小李没有按时完成任务，属于表现欠佳，领导没有批评反而称赞，体现了适度肯定，目的是为了小李更好的完成任务，最后小李报告完成得很出色，体现了取得与正向激励效果相当，符合定义；D选项羽毛球循环赛不是工作表现，符合定义；故正确答案为C。

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 近年来，男护士在医院中的比例越来越高，他们帮助女护士____了不少繁重的工作，也为患者家属减轻了不少____。现在医院的男护士在普通病房工作的比较少，一般都是在手术室和重症监护室____比较耗费体力的工作。依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A．担负 分担 负担
B．担负 负担 分担
C．分担 担负 负担
D．分担 负担 担负

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：本题考查的是词语固定搭配。通过观察选项可知，选项设计形式为“担负”“分担”“负担”三个词以不同的先后顺序排列形成四个不同的选项，此种题型难度不高。第一空语境强调“帮助女护士……”可见此处填入的词语应表示“代别人担负一部分工作之意”，“分担”搭配更为恰当。“担负”仅指“承担”，并无帮别人之意。故排除A．B两项。第二空与“减轻”搭配，需要填入名词；第三空需要填入动词。“负担”为名词，“担负”为动词，故正确答案为D。

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 下列表述与资料相符的有几个：Ⅰ. 2010年，Z省一般贸易的进口额不足500亿美元Ⅱ. 2010年，Z省对韩国的进出口总额超过100亿美元Ⅲ. 2011年，Z省对中国香港的进出口总额比2010年下降了Ⅳ. 2011年，Z省对8个主要市场的出口额与进口额最接近的是日本根据下列资料，回答1—5题。
A．1个
B．2个
C．3个
D．4个

【◆参考答案◆】：D

(10)【◆题库问题◆】：[单选] ①在辽阔的关东大地，三大怪之一是姑娘叼个大烟袋，旧时老一些的女人都是略有一支两支的②另外，一支烟袋往出一伸，往往把家里上下或祖上的繁华气派也一并展览③大烟袋中间为柄，柄须中空，一头上装烟的锅子，这锅子比铜钱大得多，另一头是烟嘴④这烟袋还有一用，就是用来打小孩，小孩不听话，即使那祖母本来坐得有几尺远，也能伸出烟袋打到⑤在上一个年代里生活的女人，也未必是人人都爱烟袋，也许只是风气使然⑥此地烟袋特指装了烟的长柄器具，而非男人们随身携烟之口袋，有一尺或者两尺多长，拇指头粗细将以上6个句子重新排列，语序正确的是：
A．⑤①③⑥④②
B．④③⑥①⑤②
C．①⑥③⑤②④
D．③⑥⑤④②①

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：观察各项首句，①句中由“在辽阔的关东大地”这一状语从句引导背景铺垫，比较适合作为文段首句，且该句引出了文段的论述主体“三大怪之一是姑娘叼个大烟袋”。③④⑤分别介绍了烟袋的特征、作用等，适合置于①之后，故验证C项。⑥中的指示代词“此地”指代的应为①中提到的“关东大地”，二者话题一致应捆绑出现。③介绍了烟袋的构造特点，⑤②④三句共同介绍了烟袋的作用。C项语句衔接紧密，顺序正确。故正确答案为C。