有研究者欲分析白酒的平均销售量与肝癌的死亡率之间的关系，收集了1998年全国20个大城市白酒的平均销售量与肝癌的死亡率资

(1)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 有研究者欲分析白酒的平均销售量与肝癌的死亡率之间的关系，收集了1998年全国20个大城市白酒的平均销售量与肝癌的死亡率资料。

【◆参考答案◆】：C

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 孙老师，男40岁。听人说男性40左右应定期测量血脂，以防血脂高。他的检测结果是LDL-C是3.7mmol/L（142mg/dl），请问他的血脂属于（）。
A．理想值
B．偏低
C．偏高
D．接近理想
E．很高

【◆参考答案◆】：C

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 碘缺乏病（IDD）的英文全称正确的是（）。
A．Iodine Deficiency Disease
B．Iodine Deficiency Disorders
C．Iodine Defect Disease
D．Iodine Defect Disorders
E．Iodide Deficiency Disease

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：碘缺乏病的英文全称为Iodine Deficiency Disorders。

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 细菌性食物中毒中需要及早使用多价抗毒素血清的是（）。
A．副溶血性弧菌食物中毒
B．肉毒梭菌食物中毒
C．沙门菌食物中毒
D．大肠埃希茵食物中毒
E．金黄色葡萄球菌食物中毒

【◆参考答案◆】：B

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 处于任何危险度级别的高血压病人都应该接受（）。
A．行为生活方式的调整
B．药物治疗
C．手术治疗
D．卧床休息
E．以上都是

【◆参考答案◆】：A

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性（）。
A．胭脂红
B．新红
C．赤鲜红
D．苋菜红
E．亮蓝

【◆参考答案◆】：D

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 老年人容易发生便秘，且患高血压、血脂异常、糖尿病等慢性病的危险性增加，适当多吃粗粮有益于健康。因此建议老年人每日粗粮或全谷类食品的摄入量最好达到（）。
A．50g
B．100g
C．150g
D．200g
E．250g

【◆参考答案◆】：B

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是（）。
A．伏马菌素
B．丁烯酸内酯
C．玉米赤霉烯酮
D．T-2毒素
E．3-硝基丙酸

【◆参考答案◆】：A

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 欲计算某年婴儿死亡率，则应选用作为分母（）。
A．同年中0岁组人口数
B．同年未满1周岁婴儿组
C．同年活产儿总数
D．同年围生期死胎数+死产数+活产数
E．同年末0岁组人口数

【◆参考答案◆】：C

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 钙的良好的食物来源是（）。
A．蔬菜、水果
B．乳类及乳制品
C．粮谷类
D．蛋类
E．豆类及其制品

【◆参考答案◆】：B