你是怎样确定餐馆业的竞争特征的?是否有一些子市场有着不同的竞争压力?是否有着限制定价的替代品?餐馆业怎样才是有利可图的?

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(1)【◆题库问题◆】:[问答题] 你是怎样确定餐馆业的竞争特征的?是否有一些子市场有着不同的竞争压力?是否有着限制定价的替代品?餐馆业怎样才是有利可图的?

【◆参考答案◆】:(1)如果将饭馆业定位为所有中、西餐馆,则饭馆业属于垄断竞争市场。因为市场中有许多销售者,既各种各样、大大小小的餐馆;每个销售商都与其他的销售商有轻微的差异,即每个餐馆提供的餐食与其它餐馆相比即使同属一种系列,如川菜,在口味上也会有轻微的差异。 (2)有一些子市场有着不同的竞争压力。比如,在一个城市的高档餐饮行业,可能存在寡头垄断市场,只有几个大的销售商;在一些地区性的餐饮业也可能存在完全竞争市场。 (3)有限制定价的替代品,如在家吃饭的就餐方式、快餐等,都会对饭馆业产生限制定价的作用。 (4)饭馆业除价格竞争外,更应注重非价格竞争方式,追求产品差异,才能有利可图

(2)【◆题库问题◆】:[名词解释] 产品差别

【◆参考答案◆】:
不仅指不同质的产品,而且还指同质产品中存在商标、款式、颜色、包装或销售条件等区别。

(3)【◆题库问题◆】:[问答题] 价格弹性与销售收入之间存在什么关系;这一关系对于企业的价格决策有什么意义;举例说明之。

【◆参考答案◆】:
在价格弹性与销售收入之间存在着一种简单而又很有用的相互关系。如果需求是弹性的,那么提高价格会使销售收入下降;如果需求是单元弹性的,那么变动价格并不影响销售收入;如果需求是非弹性的,那么提高价格会使销售收入增加。通常人们认为要增加销售收入就只有提高价格的想法是不正确的,在一定的条件下,降低价格,采取薄利多销,也能增加销售收入。

(4)【◆题库问题◆】:[单选] 管理经济学研究的对象是()。
A.抽象的企业
B.企业行为的一般规律
C.现实的企业
D.市场

【◆参考答案◆】:C

【◆答案解析◆】:管理经济学研究的对象是现实的企业,微观经济学研究对象是抽象的企业。

(5)【◆题库问题◆】:[名词解释] 供求法则

【◆参考答案◆】:
指需求供给和价格三者之间客观存在的关系。其认为价格是由市场需求和市场供给给共同决定的,价格的变动是市场供给与市场需求其中一个因素变动或二因素同时变动引起的。

(6)【◆题库问题◆】:[单选] LAC曲线()
A.当LMC<LAC时下降,而当LMC>LAC时上升
B.通过LMC曲线的最低点
C.随着LMC曲线下降而下降
D.随着LMC曲线上升而上升

【◆参考答案◆】:A

(7)【◆题库问题◆】:[问答题] 简述垄断竞争与完全竞争的比较。

【◆参考答案◆】:
与完全竞争厂商的均衡相比,垄断竞争厂商的需求曲线与平均收益曲线重合,是一条向右下方倾斜的线,边际收益曲线在平均收益曲线的下方,AR.>MR。而完全竞争厂商的需求曲线与平均收益曲线、边际收益曲线重合,是一条与横轴平行的线,AR=MR。因此,垄断竞争下的成本及价格高于完全竞争下的成本及价格,垄断竞争下的产量则低于完全竞争下的产量。

(8)【◆题库问题◆】:[单选] 在竞争垄断市场条件下,厂商长期均衡条件()
A.MR=LMC
B.P=LAC
C.P=LMC
D.A和B

【◆参考答案◆】:D

(9)【◆题库问题◆】:[问答题] 寡头垄断企业在竞争中采取的非价格手段有哪些?

【◆参考答案◆】:
改进产品样式与结构,增加产品用途和提高产品质量。做广告,改善信贷条件,健全销售网点,改进售后服务。

(10)【◆题库问题◆】:[问答题] 简述市场交易成本的内容是什么?

【◆参考答案◆】:
1.发现价格寻找交易对手的费用;
2.了解和显示信息的费用;
3.谈判形成合约的成本;
4.核查和实施合约的费用。

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