木脂素大多具有光学活性，这是由于分子中具有手性碳原子的缘故，无手性碳则无旋光性。（）

(1)【◆题库问题◆】：[判断题] 木脂素大多具有光学活性，这是由于分子中具有手性碳原子的缘故，无手性碳则无旋光性。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 职业具有哪3个基本作用？

【◆参考答案◆】：（1）专门化的知识与效用：这种作用需要通过专业训练或教育才能获得，而通过知识的实践和应用一般可产生较好的效果。（2）利他的态度和行为：作为职业人员，应具有无私地为公共利益服务的态度和以此为指导的职业行为。（3）社会与公众的认可：公众与社会对一个职业的承认通常表现为通过给符合条件或具有资格的人颁发许可证或执照，授予其从事这一职业的权力。

(3)【◆题库问题◆】：[判断题] 将挥发油分级分馏时，在高沸点馏分中有时可见到蓝色、紫色或绿色馏分，这显示可能有薁类成分的存在。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(4)【◆题库问题◆】：[多选,X型题] 下列化合物具有颜色的是（）
A．黄酮醇
B．黄酮苷
C．查耳酮
D．二氢黄酮
E．异黄酮

【◆参考答案◆】：A, B, C

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 药品生产的特点是什么？

【◆参考答案◆】：药品生产的特点：机械化、自动化程度要求高；原料及辅料品种多、消耗量大；卫生要求严格、规范；产品有严格的质量基线要求。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] [化学鉴别题]

【◆参考答案◆】：采用四氢硼钠反应，其中A阳性，B阴性。

(7)【◆题库问题◆】：[填空题] 常用的极性吸附剂有（）和（），非极性吸附剂是（）。

【◆参考答案◆】：硅胶；氧化铝；活性炭

(8)【◆题库问题◆】：[判断题] 蒽酚、蒽酮、二蒽酮类化合物也能发生Borntrager’s反应，直接加碱液显红色。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(9)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] Smith氧化降解法开裂β-D-葡萄糖氧苷可得（）
A．丙三醇
B．乙二醇
C．丙三醛
D．甲基乙二醛
E．甲基乙二醇

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 提取分离木脂素类成分时，应该注意什么问题？

【◆参考答案◆】：应注意有立体异构体存在的木脂素在受到酸碱作用后容易发生立体异构化。