芦丁经3%硫酸，100℃充分酸水解可得（）

(1)【◆题库问题◆】：[多选,X型题] 芦丁经3%硫酸，100℃充分酸水解可得（）
A．芸香糖
B．葡萄糖
C．鼠李糖
D．槲皮素
E．槲皮素苷

【◆参考答案◆】：B, C, D

(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 香豆素具有苯骈γ-吡喃酮的基本母核，黄酮母体结构中含有苯骈α-吡喃酮的结构部分。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(3)【◆题库问题◆】：[多选,X型题] 水飞蓟素结构中同时具有的结构类型是（）
A．蒽醌
B．香豆素
C．木脂素
D．强心苷
E．黄酮

【◆参考答案◆】：C, E

(4)【◆题库问题◆】：[填空题] 蒽醌及其苷类多为（）或（）色的结晶，有一定的熔点，游离蒽醌类具有（）（）性。

【◆参考答案◆】：黄色；橙黄色；升华性

(5)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 无色亚甲蓝显色反应可用于检识（）
A．蒽醌
B．蒽酮
C．香豆素
D．黄酮
E．萘醌

【◆参考答案◆】：E

(6)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] 有些挥发油在低温条件下可析出固体成分，俗称（）
A．脑
B．素油
C．香脂
D．精油
E．净油

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 排列下列碱性基团的pKa值大小次序：A.胍基；B.脂肪胺；C.芳香胺；D.季铵碱；E.酰胺。

【◆参考答案◆】：pKa值由大到小次序是A胍基>D.季铵碱>B.脂肪胺>C.芳香胺>E.酰胺。

(8)【◆题库问题◆】：[单选,A2型题] 下列碱性基团质子化，质子不是加到N原子上的是（）
A．胍基
B．脂肪胺
C．芳香胺
D．季铵碱
E．N-烷杂环胺

【◆参考答案◆】：D

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 在制备蒽醌类化合物乙酰化衍生物时，下列化合物中最容易被乙酰化的是（），最难被乙酰化的是（）。

【◆参考答案◆】：最容易被乙酰化的是B；最难被乙酰化的是C。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] （1）莨菪碱、东莨菪碱和山莨菪碱碱性大小次序如何？（2）用多缓冲纸色谱法鉴定莨菪碱、东莨菪碱和山莨菪碱，具体操作如下：从起始线开始间隔涂酸性缓冲液，且pH值由高到低，氯仿展开，改良碘化铋钾显色，问三者比移值由小到大的次序是什么？

【◆参考答案◆】：（1）碱性大小次序是莨菪碱>山莨菪碱>东莨菪碱。（2）比移值由小到大次序是莨菪碱<山莨菪碱<东莨菪碱。