酵母菌细胞壁中含有：（）

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 酵母菌细胞壁中含有：（）
A．甘露聚糖；
B．葡聚糖；
C．A和B；
D．肽聚糖

【◆参考答案◆】：C

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 细菌繁殖的主要方式是：（）
A．二分分裂；
B．纵裂；
C．出芽；
D．接合

【◆参考答案◆】：A

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述微生物的五大共性

【◆参考答案◆】：①体积小，面积大；根据某一物体单位体积所占有的表面积即比面值的计算比较发现在一定范围内，体积越小它所占有的表面积反而大，这个特性使体积小的微生物具备了一个较大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，从而使微生物能够具有较大的生活能力。②吸收多，转化快；这个特性为微生物的高速生长繁殖和合成大量代谢产物提供了充分的物质基础，从而使微生物在自然界和人类实践中能更好的发挥其超小型"活的化工厂"的作用。③生长旺，繁殖快；微生物有极高的生长和繁殖速度。④适宜强，易变异；微生物具有极其灵活的适应性或代谢调节机制，微生物对环境条件尤其是那些恶劣的"极端环境"如：高温、高酸、高盐、高辐射、高压、高碱、高毒等有惊人的适应性，由于微生物的个体一般都是单细胞、简单多细胞甚至是非细胞的，它们通常都是单倍体，加之具有繁殖快、数量多以及与外界环境直接接触等因素，因此其变异性是非常普遍的。⑤分布广，种类多；分布广是因为其体积小、重量轻和数量多等原因，可以到处传播以达到"无孔不入"的地步，只要条件合适，它们就可以随遇而安。种类多是因为微生物具有种多样性、生理代谢类型多样性、代谢产物多样性、遗传基因多样性、生态类型多样性等多种特性。描述革兰氏染色法的原理及方法。

(4)【◆题库问题◆】：[判断题] 厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(5)【◆题库问题◆】：[单选] E.coli细菌的鞭毛着生位置是：（）
A．偏端单生；
B．两端单生；
C．偏端丛生；
D．周生鞭毛

【◆参考答案◆】：D

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述微生物对淀粉的分解

【◆参考答案◆】：葡萄糖通过主动运输方式进入微生物细胞后，经过EMP途径分解成丙酮酸。丙酮酸在有氧条件下进入TCA环，被彻底分解为CO2和H2O，在无氧条件下，进入不同的途径，产生不同发酵产物，并逐渐分解。另一种是在微生物产生的淀粉酶的作用下，将淀粉水解为麦芽糖，再在麦芽糖酶的作用下将麦芽糖水解为葡萄糖。

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 以下碱基序列中（）最易受紫外线破坏。
A．A.AGGCAA；B.CTTTGA；C.GUAAAU；D.CGGAGA

【◆参考答案◆】：B

(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 典型的子囊菌的子囊中通常含有（）个子囊孢子。

【◆参考答案◆】：8

(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 内含物多是在（）条件下形成的胞内物质。

【◆参考答案◆】：特殊

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 毛霉分解（）能力最强。
A．蛋白质
B．淀粉
C．纤维素
D．果胶

【◆参考答案◆】：B