溶剂结晶法的关键是什么？如何进行？

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 溶剂结晶法的关键是什么？如何进行？

【◆参考答案◆】：选择合适的溶剂是形成结晶的关键。结晶溶剂一般应具有以下3个基本条件：第一，对欲结晶的成分在冷热时溶解度相差要大，而对杂质在冷热溶解度相差要小，要么冷热均易溶，要么冷热均难溶。第二，与欲结晶的成分不能发生化学反应。第三，溶剂的沸点要适中。

(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 香豆素具有苯骈γ-吡喃酮的基本母核，黄酮母体结构中含有苯骈α-吡喃酮的结构部分。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(3)【◆题库问题◆】：[判断题] 生物碱结构中都含有氮原子，因此均显碱性。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(4)【◆题库问题◆】：[名词解释] 三萜皂苷

【◆参考答案◆】：苷元是三萜类的一类水溶液经振摇后能产生大量持久肥皂样泡沫的苷类化合物，称为三萜皂苷。

(5)【◆题库问题◆】：[单选,A型题] 下列化合物酸性最强的是（）
A．['
B．
C．
D．
E．

【◆参考答案◆】：C

(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 生物碱因分子中的氮原子显碱性，故质子化时，质子均是加到氮原子上。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(7)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 硅胶薄层层析鉴定生物碱时，展开剂中常加氨水或二乙胺，其主要目的是（）
A．碱化环境，使斑点集中，抑制拖尾
B．加大展开剂极性，改善分离度
C．降低展开剂极性，改善分离度
D．展开时间减少，提高效率
E．消除边缘效应

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 如何区分三萜皂苷和甾体皂苷？怎样在滤纸上区分三萜皂苷和甾体皂苷？

【◆参考答案◆】：主要采用化学方法进行区别，采用醋酐-浓硫酸反应。滤纸上区分可采用三氯乙酸反应，将样品溶液滴在滤纸片上，喷三氯乙酸溶液，然后加热，甾体皂苷和三氯乙酸反应加热到60℃显红或紫色；而三萜皂苷和三氯乙酸反应，需加热到100℃度显红或紫色。

(9)【◆题库问题◆】：[多选,X型题] 下列物质属于多糖的是（）
A．木质素
B．树脂
C．纤维素
D．树胶
E．鞣质

【◆参考答案◆】：C, D

(10)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 可用于区别6，7-二羟基香豆素和7-羟基香豆素的反应是（）
A．三氯化铁反应
B．Gibbs反应
C．Molish反应
D．Labat反应
E．异羟肟酸铁反应

【◆参考答案◆】：B