一个葡萄糖分子经过糖酵解实际产生四分子ATP，那为什么我们要说只产生两分子ATP呢？

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 一个葡萄糖分子经过糖酵解实际产生四分子ATP，那为什么我们要说只产生两分子ATP呢？

【◆参考答案◆】：尽管一个葡萄糖分子经过糖酵解实际产生四分子ATP，但因为由葡萄糖形成6-磷酸葡萄糖以及由6-磷酸果糖形成1，6-二磷酸果糖时会消耗2分子ATP，所以每个葡萄糖分子净生成2分子ATP。

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 转化过程中，受体菌所整合的供体DNA是（）。
A．由受体菌直接吸收的
B．由完全缺陷型噬菌体携带进入的
C．由F因子传递的
D．由部分缺陷型噬菌体携带进入的

【◆参考答案◆】：A

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试列举微生物学中3项最重要的独特技术，并分别说出其创始人、基本原理及其对发展微生物学的贡献。

【◆参考答案◆】：显微镜技术：由列文虎克等创始。他制造的单式微镜通过光学放大原理使人眼的分辨率从mm水平提高到μm水平，从而使原来无法见到的微生物世界显露其原形。由此开创了微生物的形态和分类方面的研究。无菌技术：由巴斯德等发明，其原理是利用物理、化学因素来杀死、抑制或阻留微生物。由巴斯德设计的曲颈瓶试验不但创立了胚种学说，而且为消毒、灭菌无菌等技术提供了可靠的理论基础。纯种分离技术：由科赫等创建。其原理是通过稀释的方法，将原先呈杂居混生状态的众多微生物个体进行分散，然后让每一个分散的个体繁殖成一个个单菌落以达到纯种分离的目的。此法使人类真正认识了各种病原体，并促进纯种发酵技术的建立和微生物学的研究。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 细菌鞭毛起源于细菌细胞何处？有何功用？细菌鞭毛由哪几部分构成？具有鞭毛的细菌主要有哪些类群？

【◆参考答案◆】：细菌鞭毛起源于细胞壁的外膜上。功能是运动，能趋向于有利环境而避开不利条件。鞭毛由基体、钩形鞘和鞭毛丝三部分组成。在各类细菌中，弧菌、螺菌类普遍着生鞭毛；在杆菌中，假单胞菌都长有端生鞭毛，其余的有周生鞭毛或不长鞭毛的；球菌一般无鞭毛，仅个别属如动球菌属才长有鞭毛。

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 杀菌效果最佳的乙醇浓度是（）。
A．100％
B．95％
C．85％
D．75％

【◆参考答案◆】：D

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 从细菌生长繁殖的条件入手，如何进行细菌的人工培养？

【◆参考答案◆】：充足的营养成分、适合的酸碱度、合适的酸碱度、适宜的温度、一定的气体环境、渗透压等、及时高压灭菌、适宜的培养基

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么叫氨化作用？主要由哪些微生物参与？有何实际意义？

【◆参考答案◆】：氨化作用：由微生物把含氮有机物分解并产生氨的作用。微生物：种类多，如好氧芽孢杆菌（枯草芽孢杆菌），兼性厌氧无芽孢杆菌（变形杆菌、假单胞菌），厌氧性芽孢杆菌（腐败梭菌、尿芽孢八叠球菌）等。意义：在农业生产上非常重要，施入土壤的含氮有机肥料必须经过氨化细菌作用才能成为植物能吸收利用的氮素养料。

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是纯培养？如何获得纯培养？为什么获得纯培养对微生物学的发展非常重要？

【◆参考答案◆】：纯培养——微生物学中把从一个细胞或一群相同的细胞经过培养繁2殖而得到的后代，称纯培养。通过分离纯化的方法获得纯培养。重要性——通过研究纯培养，人们不仅可以证明特定微生物能引起特定疾病及一些其他方面的特征。纯培养技术的发明为细菌分类学、遗传学和其他分支学科的发展提供了非常关键的工具。是微生物学的最基本的研究方法。对于人们在很多时间内就承认微生物作为一门独立的学科起到了重要的作用。

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓革兰氏染色法？主要操作步骤各有何作用？其中哪一步是成败的关键？为什么？

【◆参考答案◆】：此法由丹麦医生C.Gram于1884年发明的一种重要的细菌鉴别染色法而得名。主要步骤：结晶紫初染，碘液媒染，乙醇脱色和沙黄复染。初染使菌体染上紫色；媒染使结晶紫与碘分子结合成一个分子量大且染色较牢固的复合物；乙醇脱色是使已染上的蓝紫色脱去而又成为无色（若是G+菌则仍为蓝紫色）；复染是使已脱色的细菌再染上复染液的颜色。此法成败的关键是脱色。如果脱色时间过长，G+菌则可被误染为G-菌，反之，G-菌可被误染为G+菌。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] HFT（高频转导）裂解物是如何形成的？

【◆参考答案◆】：诱导双重溶源菌：用外界理化因子处理溶源菌，使其发生高频裂解。部分缺陷噬菌体产生：当双重溶源菌（在宿主染色体上同时整合λ与λdgal）被诱导时，λ与λdgal两种噬菌体同时获得复制（这是由于正常λ的基因补偿λdgal所缺失部分基因功能）。HFT裂解物产生原因：由双重溶源菌所产生的裂解物中含等量λ和λdgal粒子称为HFT（高频转导）裂解物。