畜、禽肉中，下列哪些维生素含量较高（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 畜、禽肉中，下列哪些维生素含量较高（）。
A．维生素A和维生素D
B．维生素C
C．维生素B1
D．维生素B2
E．尼克酸

【◆参考答案◆】：A

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 直线回归与相关可用于研究变量间是否存在（）。
A．函数关系
B．因果关系
C．线性关系
D．曲线关系
E．伴随关系

【◆参考答案◆】：C

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 蔬菜和水果中含量较低的是（）。
A．水分
B．脂肪
C．矿物质
D．粗纤维
E．维生素

【◆参考答案◆】：B

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 谷皮中不含有（）。
A．淀粉
B．脂肪
C．灰分
D．纤维素
E．蛋白质

【◆参考答案◆】：A

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 制作频数表时所分的组数一般选择为（）。
A．5～10
B．10～15
C．15～20
D．20～25
E．25～30

【◆参考答案◆】：B

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 关于伤害流行特征描述正确的为（）。
A．男性各类伤害死亡率均高于女性
B．伤害死亡中男性比例低于女性
C．发达国家的伤害死亡高于发展中国家
D．伤害死亡中男性比例与女性相同
E．以上均不对

【◆参考答案◆】：E

(7)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某研究者欲了解某地正常成年男性和女性的红细胞总体平均水平是否有差异，随机抽样测定了该地40名正常成年男性和40名正常成年女性的红细胞数，算得男性红细胞均数为4.68×1012／L，标准差为0.57×1012／L；女性红细胞均数为4.16×1012／L，标准差为0.31×1012／L。

【◆参考答案◆】：B

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 有利于非血红素铁吸收的是（）。
A．维生素C
B．植酸
C．草酸
D．膳食纤维
E．磷酸

【◆参考答案◆】：A

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 随机区组设计要求（）。
A．区组内个体差异越小越好，区组间差异越大越好
B．区组内及区组间的差异都是越小越好
C．区组内没有个体差异，区组间差异越大越好
D．区组内个体差异越大越好，区组间差异越小越好
E．区组内没有个体差异，区组间差异越小越好

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 四格表如有一个实际数＜1，分析时（）。
A．就不能作χ检验
B．就必须用校正χ检验
C．还不能决定是否可作χ检验
D．一定可作一般四格表的χ检验
E．只能用精确概率法

【◆参考答案◆】：C