(1)【◆题库问题◆】: 在一些国家允许作为食品添加剂用于饮料的植物化学物是()A.类胡萝卜素B.多酚C.皂甙D.芥子油甙 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: ()坚持将木本和草本作为其被...
大豆皂甙经酸性水解后其水溶性组分主要为()
(1)【◆题库问题◆】: 大豆皂甙经酸性水解后其水溶性组分主要为()A.氨基酸B.糖类C.有机酸D.五环三萜类 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 仙人掌上的刺是()。A.茎刺B.皮刺C....
大豆异黄酮只有被分解为()后,才具有雌激素活性。
(1)【◆题库问题◆】: 大豆异黄酮只有被分解为()后,才具有雌激素活性。A.雌二醇B.大豆皂甙C.大豆甙D.染料木黄酮E.雌三醇 【◆参考答案◆】:C, D (2)【◆题库问题◆】: 桔梗科植物花(...
皂甙是一类具有苦味的化合物.在()中含量特别丰富。
(1)【◆题库问题◆】: 皂甙是一类具有苦味的化合物.在()中含量特别丰富。A.谷类B.豆类C.肉类D.蔬菜 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 21世纪植物生理学的发展趋势如何? 【◆参...
下列生药中,那种是含皂甙类的生药?()
(1)【◆题库问题◆】: 下列生药中,那种是含皂甙类的生药?()A.白芍B.苦杏仁C.人参D.大黄 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 引种驯化的基本概念、目的和意义。 【◆参考答案◆】:...
谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是()。
(1)【◆题库问题◆】: 谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是()。A.水苏糖B.棉籽糖C.植酸D.植物红细胞凝集素E.皂甙 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 关于维生素D的叙述错误的是(...