管理学题库 白云猪手是()的代表菜。 (1)【◆题库问题◆】: 白云猪手是()的代表菜。A.鲁菜B.粤菜C.苏菜D.川菜 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 先以炸、蒸和煮的方法使原料成熟,再以熟汁烹之的这种综合性的烹调方法是... 04月09日 发表评论 阅读全文