在19世界后期,英国部队在南非战争中因伤寒沙门氏菌死亡为13000人,战争死亡是8000人。

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(1)【◆题库问题◆】:[判断题] 在19世界后期英国部队在南非战争中因伤寒沙门氏菌死亡为13000人,战争死亡是8000人。
A.正确
B.错误

【◆参考答案◆】:正确

(2)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 若在你的制片中仅看到游离芽孢,而很少看到芽孢囊和营养细胞,试分析原因。

【◆参考答案◆】:A.由于芽孢的壁厚,耐压力比细胞体强。因此有可能是由于在图片是用力过大,将细胞体的细胞壁压碎,从而使芽孢脱落出来的缘故。B.也有可能是由于菌体培养时间过久,芽胞正处于复苏阶段,所以大多芽孢都从饱囊中游离出来。

(3)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 若要观察酿酒酵母的子囊孢子,应采取什么样的培养方法和观察方法?

【◆参考答案◆】:①培养:在麦芽汁液体培养基内28-30培养24小时;连续传代34次,然后离心洗涤,取菌泥接到生孢培养基斜面上。生孢培养基应是石膏或醋酸纳等特定培养基,25-28C培养三天,观察。②染色法:按芽孢染色法染色,然后用油镜观察,可见到子囊成红色,子囊孢子成绿色。(或用美蓝染色法,结果活菌白色,子囊孢子在子囊内,死菌蓝色)

(4)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 简述研究微生物生态的理论意义和实践价值。

【◆参考答案◆】:研究分布规律,有助于开发菌种资源,防止有害微生物的活动。研究相互关系,有助于发展新的微生物农药、肥料以及防治病虫害,有利于发展混菌发酵、序列发酵、生态农业。研究在物质循环中的作用,有利于阐明地球进化、生物进化的原因,也可促进探矿、冶金、环保,提高土壤肥力以及开发生物能。

(5)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 当生物的基因性发生变化时,表型是否发生相应变化?为什么?

【◆参考答案◆】:当生物的基因性发生变化时,表型不一定发生相应变化。突变总是基因型的改变,但这种改变会不会反映在表现性上,取决于突变的类型。突变有两种重要的类型:点突变和染色体畸变。点突变包括两种类型,一是影响单个碱基的碱基置换,另一种是影响DNA中多个碱基的移码突变。点突变中,由于DNA中单个碱基改变,但由mRNA上密码子决定的氨基酸没改变,对蛋白质无影响,表型不会有变化。

(6)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 病毒增殖吸附过程中是如何实现病毒与宿主的特异性的?

【◆参考答案◆】:病毒粒子吸附宿主细胞是一个高度特异性过程。无论是裸露病毒还是有囊膜的病毒,其表面由一种或多种蛋白质,能够与特异细胞表面称为受体的组分发生相互作用。这些受体是细胞上正常的表面组分,在细胞中执行正常的功能,其中包括涉及细胞与细胞间识别或免疫系统的大分子物质。病毒粒子与细胞吸附的专一性,可通过二者间的电荷和氢键、空间结构的互补性及疏水性作用和范得华力实现。

(7)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 试述Singer和Nicolson 1972年提出的细胞膜液态镶嵌模式的基本内容。

【◆参考答案◆】:细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成。电子显微镜下呈明显双层结构,由磷脂分子两层整齐排列而成。磷脂的组成:主要为极性类脂——甘油磷脂,由甘油、脂肪酸、磷酸及含氮碱组成。磷脂分子的结构:由带正电荷且溶于水的极性头部(磷酸端)和不带电荷不溶于水的非极性尾部(烃端)构成。磷脂分子在水溶液中很易形成具高度定向排列的双分子层,极性头部朝向膜内外两个表面,呈亲水性,非极性尾部埋藏在膜内侧,呈疏水性。内嵌蛋白和外周蛋白在磷脂双分子层液体中作侧向"漂浮"运动,使膜具有了流动性。

(8)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 为什么说“防癌必先防霉”?

【◆参考答案◆】:许多真菌能产生真菌毒素,其中不少是致癌剂;粮食中有大量真菌生长,就有很大可能产生真菌毒素;真菌毒素引起人体消化道和肝、肾及造血器官等癌症。

(9)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 什么叫菌落?什么叫菌苔?细菌菌落有何特征?

【◆参考答案◆】:将单个细菌(或其他微生物)细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面(有时为内层),当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时,该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆,此即菌落。如果把大量分散的纯种细胞密集地接种在固体培养基的较大表面上,结果长出的大量"菌落"已相互连成一片,这就是菌苔。细菌菌落的特征是,一般呈现湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致等。

(10)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 霉菌产生的无性孢子和有性孢子分别有哪些?

【◆参考答案◆】:无性孢子:游动孢子、孢囊孢子、分生孢子、节孢子、厚垣孢子、芽孢子有性孢子:卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子

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