食品生产企业应当建立健全食品安全管理制度,每年对职工进行()培训。

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(1)【◆题库问题◆】:[单选] 食品生产企业应当建立健全食品安全管理制度,每年对职工进行()培训。
A.工艺技术知识
B.食品卫生知识
C.食品安全知识
D.安全生产知识

【◆参考答案◆】:C

(2)【◆题库问题◆】:[判断题] 散装食品出厂应附产品合格证明,但不需要随附产品生产日期、保质期信息。
A.正确
B.错误

【◆参考答案◆】:正确

(3)【◆题库问题◆】:[多选] 网络舆情的特点:()
A.爆炸性
B.隐蔽性
C.模糊性
D.影响性

【◆参考答案◆】:A, B, C, D

(4)【◆题库问题◆】:[判断题] 有下列情形之一的,依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚:食品生产企业未依照本条例第二十六条规定建立、执行食品安全管理制度的。
A.正确
B.错误

【◆参考答案◆】:正确

(5)【◆题库问题◆】:[单选] 食品现场制售场所应距离开放式厕所(包括倒粪池、化粪池)、污水池、垃圾场(站)等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离()米以上。
A.5
B.10
C.15
D.20

【◆参考答案◆】:B

(6)【◆题库问题◆】:[问答题] 任何组织或者个人在食品安全方面有哪些权利?

【◆参考答案◆】:任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

(7)【◆题库问题◆】:[多选] 食品生产者应当在生产场所的显著位置()食品生产许可证正本。
A.保存
B.悬挂
C.摆放
D.存档

【◆参考答案◆】:B, C

(8)【◆题库问题◆】:[单选] 春天是万物复苏的季节。种子萌发,枝条萌绿;刚刚萌发出来的芽体新鲜、幼嫩,但是下面芽体中不可以食用的是()。
A.黄豆芽
B.香椿树的嫩芽
C.土豆芽
D.花生芽

【◆参考答案◆】:C

(9)【◆题库问题◆】:[单选] 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责,有权查封、扣押有证据证明不符合()的食品。
A.食品卫生标准
B.检验检疫标准
C.食品质量标准
D.食品安全标准

【◆参考答案◆】:D

(10)【◆题库问题◆】:[多选] 《食品安全法》第十条规定组织或者个人在食品安全方面有哪些权利()
A.有权修改《食品安全法》相关条款;
B.有权举报食品生产经营中违反本法的行为;
C.有权向有关部门了解食品安全信息;
D.对食品安全监督管理工作提出意见和建议

【◆参考答案◆】:B, C, D

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