何谓芽孢皮层？简述其特性和生理功能。

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓芽孢皮层？简述其特性和生理功能。

【◆参考答案◆】：皮层是细菌芽孢构造的组成部分，位于芽孢衣和芽孢壁之间，约占芽孢总体积的36％-60％，内含大量芽孢肽聚糖，还含有占芽孢干重7％-10％的DPA-Ca。特性：内含大量皮层所特有的芽孢肽聚糖，呈纤维束状，交联度小，负电荷强，可被溶菌酶分解；渗透压大（约20个大气压）；含水量仅次于营养细胞（约70％）。功能：与芽孢耐热性密切相关。根据“渗透调节皮层膨胀学说”；皮层膨胀，芽孢耐热；皮层收缩，芽孢不耐热。

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 正常人外周血液中CD4+T细胞与CD8+T细胞的比例约为1.5：1-2：1，而艾滋病患者体内两种细胞的比例降低至小于1，这将产生什么问题？

【◆参考答案◆】：CD4+细胞即TH细胞，在APC辅助下活化后，有辅助B细胞产生抗体及活化T效应细胞的功能。CD8+细胞即杀伤性T细胞，必须在TH细胞辅助下才能活化行使功能。因此，CD4+细胞减少导致体液免疫和细胞免疫均下降，机体免疫功能全面下降。

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 中国几岁以下的人群可以接种疫苗（）
A．12
B．13
C．14
D．15

【◆参考答案◆】：D

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 用油镜观察时应注意哪些问题？在载玻片和镜头之间加滴什么油?起什么作用？

【◆参考答案◆】：应该先用擦镜纸将镜头擦干净，以防上次实验的污染.操作时，先低倍再高倍.用完要擦掉油.加香柏油，作用是增加折光率，也就是增加了显微镜的分辨率.油的折光率和分辨率成反比（有公式），同时与波长成正比.

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 举例说明何谓三功能营养物。

【◆参考答案◆】：同时兼有三种营养功能的营养物，碳源、氮源和能源。如氨基酸。

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 通常利用的（）细菌来测定其生长期。
A．A.适应期B.对数生长期C.稳定期D.衰退期

【◆参考答案◆】：B

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 细菌与酵母菌的菌落有何区别

【◆参考答案◆】：细菌菌落光滑，易于基质脱离；酵母菌菌落较细菌菌落大而厚且酵母菌的菌落较湿润

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 一个已经被转导的细菌含有（）。
A．ATP的供应增加
B．许多新的质粒
C．比原有菌还小的DNA片段
D．新的DNA片段

【◆参考答案◆】：D

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓细菌细胞壁？证明其存在的方法有哪些？

【◆参考答案◆】：位于细胞表面，内侧紧贴细胞膜、较为坚韧的一层较厚实的外被。主要由肽聚糖组成，具有固定细胞外形和保护细胞等多种生理功能，是细菌的基本结构之一。①证明其存在的方法有：光学显微镜观察；细胞壁染色：A.单宁酸（媒染），后加结晶紫染色，壁呈紫色；B.磷钼酸（媒染），甲基绿染色，壁为绿色；质壁分离（大型细菌采用）；制备原生质体。②电子显微镜观察

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试以枯草芽孢杆菌为例，简述采用革兰氏染色法染色的结果、原理及其主要操作步骤。

【◆参考答案◆】：结果：G+，菌体呈蓝紫色。原理：G+细菌细胞壁中肽聚糖含量高，而脂类物质含量低，且肽聚糖层网状结构紧密、牢固、多层。当用乙醇处理时，脂类物质溶解而使得肽聚糖层网状结构中的孔径变小，细胞壁通透性降低，结晶紫-碘的复合物保留于细胞中而不易脱色，故菌体仍呈结晶紫-碘复合物的颜色（蓝紫色）。主要操作步骤：涂片：将培养一定时间的菌种均匀涂布于载玻片上，干燥、固定。染色：结晶紫碘液95％乙醇沙黄。（初染）（媒染）（脱色）（复染）油镜观察。