食品经营者不得以隐瞒真实情况或者提交虚假材料申请或者取得食品流通许可。

(1)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品经营者不得以隐瞒真实情况或者提交虚假材料申请或者取得食品流通许可。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是（）
A．不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能
B．食品和食品添加剂的食用方法
C．应当清楚、明显，容易辨识
D．内容不符合要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售

【◆参考答案◆】：B

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权查封、扣押有证据证明不符合（）的食品。
A．食品卫生标准
B．检验检疫标准
C．食品质量标准
D．食品安全标准

【◆参考答案◆】：D

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 食品生产经营者未依照《食品安全法》有关规定召回或者停止经营的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以（）。
A．当众销毁
B．要求召回
C．不再追究
D．责令召回或停止经营

【◆参考答案◆】：D

(5)【◆题库问题◆】：[多选] 食醋产品标签内容除GB7718《预包装食品标签通则》的要求外，还应注明（）
A．酿造食醋或配制食醋
B．总酸含量
C．产品标准号（生产工艺）
D．食用方法

【◆参考答案◆】：A, B, C

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 有关酸奶，以下说法正确的是（）。
A．酸奶是变酸的牛奶
B．酸奶喝得越多越好
C．酸奶空腹时喝效果好
D．小包装酸奶一次喝完最好

【◆参考答案◆】：D

(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 餐饮食品可能的投毒物品通常都是剧毒化学品，投入少量即可发生中毒。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(8)【◆题库问题◆】：[多选] 食品生产许可证副本载明的（）发生变化的，食品生产者应当向原发证的食品药品监督管理部门报告。
A．同一食品类别内的事项
B．外设仓库地址
C．产品名称
D．监管人员

【◆参考答案◆】：A, B

(9)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品安全法生效后，食品卫生法同时废止。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 以下哪种是健康的饮水习惯？（）
A．白开水是最好的饮料，要常喝
B．口渴时才喝水，不渴时不必喝
C．有时可以直接喝自来水
D．饮料好喝又解渴，应该多喝

【◆参考答案◆】：A